Educação

Atividade de Prevenção da Obesidade - EEB Juracy Maria Brosig

Escola Profª Juracy Maria Brosig

Relatório – “Semana Saúde na Escola”

As professoras das Séries iniciais juntamente com a professora de Biologia (Silvana), reuniram-se e montaram um projeto “Nutrição”, que foi

hábitos de boa alimentação.

As professoras iniciaram o projeto passando um vídeo sobre alimentação saudável. Segundo os alunos o vídeo era muito divertido e eles adoraram.

As primeiras séries desenvolveram atividades como caça-palavras usando o nome de verduras e legumes, músicas, texto informativo sobre alimento orgânico, debates e exposição de bichinhos confeccionados com legumes e desenhos, além da realização de um pique-nique.

Nas segundas séries foi proposto o desenho “A Batalha dos vegetais”, composição plástica com legumes e frutas; a higienização de alimentos, o teatro de fantoches, mural com os grupos alimentares (energéticos, construtores e reguladores), gráficos e calendário, entre outras atividades.

História em quadrinhos, caricaturas, dobraduras, amigo secreto de frutas, confecção de cartões, elaboração de textos (depoimentos e histórias reais), mesa de frutas e preparação salada de frutas, mural sobre os alimentos saudáveis e pesquisa sobre dietas alimentares foram as ações desenvolvidas com os alunos das terceiras séries.

Já nas classes de quarta série e 5º ano foram promovidas reflexões e debates sobre alimentação saudável, construção da Pirâmide Alimentar ; mural sobre os princípios da alimentação saudável e pesquisa sobre dietas alimentares. Foram escritos textos e trabalho sobre nutrição.

No Ensino Médio a professora de Biologia, Silvana, trabalhou obesidade, diabetes, aneroxia e bulimia.

A professora usou recursos como vídeos, internet e aula expositiva.

Foi feito uma técnica:

Foi entregue aos alunos papéis com nome de alimentos que deveriam ser pontuados;
Os alunos circularam entre eles com música. Quando a música parava os alunos copiavam o alimento que o amigo tinha.
No final, cada um fez a soma de seus alimentos e foi discutido na sala quanto se consome e qual a necessidade real e o tipo de alimento que é consumido.
Também foi feita a relação entre os alimentos inadequados e as doenças.

Ao final do projeto cada dupla fez um panfleto sobre alimentação saudável.

O que é alimentação saudável?

Depois de muita pesquisa, os estudantes descobriram que alimentação saudável é a dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. A dieta saudável deve ter todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.

Variar os tipos de cereais, carnes, verduras, legumes e frutas, e alternar as cores dos alimentos, é outra dica fundamental. Um prato bem colorido, reunindo vitaminas e sais minerais, também pode ser sinônimo de qualidade.

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